正是河豚筍蕨時

古人有云云当季最为鲜，每年的2月-4月是河豚洄游的季节，这个季节河豚肉嫩脂肥，鲜美无比，口感最好，清明前后都是品尝河豚鱼的最佳季节。但是这个合同一定要多专业的厨师来做，要不然很容易有毒。我在一个偶然的机会，在常州一个藏家朋友请我吃这个河豚。归后回味无穷，然后就创作的这张作品。笋也是我特别爱吃的南方的特产。特别新鲜可口，同一个产地，同一个季节，所以正好我就把他俩搭配在了一起也算是正合时宜吧。 两条河豚犹如刚出水一般，通过白粉与鱼背部颜色完美的过度，呈现出如现实中一样的质感，但又不是及其精细的刻画，寥寥色墨相合，便有如此神彩，真妙在似与不似之间。